英語文化コミュニケーション学科の学生が提案したムスリム(イスラム教徒)のお客様向け礼拝スペースが東名高速道路・中央自動車道の一部サービスエリアで始まります。〜短期大学部食物栄養学科学生考案 ノンポーク・ノンアルコールメニューも併せて開始〜|The大学Times

英語文化コミュニケーション学科の学生が提案したムスリム(イスラム教徒)のお客様向け礼拝スペースが東名高速道路・中央自動車道の一部サービスエリアで始まります。〜短期大学部食物栄養学科学生考案 ノンポーク・ノンアルコールメニューも併せて開始〜大学通信 2019.3.26

 これまでに、学芸学部英語文化コミュニケーション学科の学生が、訪日外国人についての課題解決に向けてムスリムのお客様の嗜好や動向を調査・提案を行い、このたび、その提案から、SAでムスリムのお客様をおもてなしするための「礼拝スペース」の設置が採用されることになりました。
 併せて、調査結果を基にして、メニューへの「食材ピクトグラム」の導入や、短期大学部食物栄養学科の学生が考案したノンポーク・ノンアルコール(※)のレシピをアレンジされたものが採用され、新たにメニュー化されることになりました。


※ノンポーク・ノンアルコールメニューは、ハラル認証を取得しているものではありません。利用の可否は、利用者の判断にゆだねられます。



■内容詳細
東名高速道路 EXPASA足柄(下り線)
【利用開始日】 2019年3月26日(火)
【礼拝スペース】 設置場所 2階 東西連絡通路(なるほどロード)
【ノンポーク・ノンアルコールメニュー】
 販売場所: 西館2F足柄浪漫館「足湯カフェ」
 販売メニュー: カレーピラフ(680円)、ガパオライス(680円)、ピリ辛麺(680円)



・東名高速道路 浜名湖SA(集約)
【利用開始日】 2019年3月26日(火)
【礼拝スペース】 設置場所 レストラン館「湖の見えるレストラン」2F
【ノンポーク・ノンアルコールメニュー】
 販売場所: レストラン
 販売メニュー: カレーピラフ丼(1,000円)、鶏もも肉のピリ辛丼(1,000円)


・中央自動車道 諏訪湖SA(下り線)
【利用開始日】 2019年3月27日(水)
【礼拝スペース】 設置場所 商業施設棟
【ノンポーク・ノンアルコールメニュー】
 販売場所: レストラン
 販売メニュー: 汁なし坦々麺(1,000円)


☆詳細については、中日本エクシスホームページ( http://sapa.c-nexco.co.jp/ )をご確認ください。


▼本件に関する問い合わせ先
 相模女子大学・相模女子大学短期大学部
 夢をかなえるセンター 連携教育推進課
 TEL: 042-747-9539
 FAX: ]042-747-9599
 E-mail: renkei@mail2.sagami-wu.ac.jp
 HP: http://www.sagami-wu.ac.jp

▼本件に関する問い合わせ先
学園事務部総務課
黒井 由美
住所:神奈川県相模原市南区文京2-1-1
TEL:042-747-1411
FAX:042-749-6500
メール:soumug@star.sagami-wu.ac.jp

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■参考画像

学生考案礼拝スペース&学生考案メニュー提供開始(2019.3.26).pdf