[東京農業大学]2015 東京農業大学総合研究所主催シンポジウム「ハラル食品を知る〜新たなビジネスチャンスへの挑戦〜」を開催|The大学Times

[東京農業大学]2015 東京農業大学総合研究所主催シンポジウム「ハラル食品を知る〜新たなビジネスチャンスへの挑戦〜」を開催大学通信 2015.11.28

 今後、経済のグローバル化がより一層進んでいくなかで、巨大なイスラム市場には限りないビジネスチャンスが存在する。イスラム市場の食品はハラルであり、この制度と認証の仕組みおよび実態を知らないことには、この機会を生かすことはできない。
 東京農業大学は、ハラルの国内学術拠点を構築することを目指して、今年4月から協定校のマレーシアプトラ大学(UPM)との間で共同研究をスタートさせた。

 今回のシンポジウムでは、ハラル食品を学ぶことを一義的な目的としつつも、そこからハラル・ビジネスへ挑む研究のシーズと課題を明らかにする。

◆「ハラル食品を知る〜新たなビジネスチャンスへの挑戦〜」 概要
【日 時】 11月30日(月) 13:20〜19:00 
【場 所】 東京農業大学世田谷キャンパス 農大アカデミアセンターB1 横井講堂
【内 容】
・13:20〜13:30 あいさつ 
 高野克己(東京農業大学 学長)
 渡邉文雄(東京農業大学 総合研究所長)
・13:30〜13:40 シンポジウム趣旨説明
 プロジェクト代表 久保田紀久枝(東京農業大学 総合研究所教授)
・13:40〜14:20 基調講演
 並河良一(帝京大学 経済学部教授)
・14:30〜14:50 第1報告
 小寺寛子(興人ライフサイエンス(株)品質保証室長)
・14:50〜15:10 第2報告
 寺野梨香(マレーシアプトラ大学 上級講師)
・15:10〜15:30 第3報告
 Dzulkifly Mat Hashim(マレーシアプトラ大学 講師)
・15:30〜15:50 第4報告
 阿部尚樹(東京農業大学 応用生物科学部教授)
・16:10〜17:00 パネルディスカッション
 モデレーター:板垣啓四郎(東京農業大学国際食料情報学部教授)
・17:00〜17:10 終わりに
 志和地信弘(東京農業大学 国際協力センター長)
・17:30-19:00 情報交換会(場所:東京農大世田谷キャンパス1号館6階ラウンジ)

【問い合わせ】
 東京農業大学 総合研究所
 TEL: 03-5477-2532
 E-mail: nri@nodai.ac.jp

●事前申込不要 ●参加無料

▼リリースに関する問い合わせ先
 学校法人東京農業大学戦略室 上田・園部
 〒156-8502 世田谷区桜丘1-1-1
 TEL: 03-5477-2300
 FAX: 03-5477-2707
 URL: http://www.nodai.ac.jp
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