BBT大学 産学連携プロジェクト 「京都の日本酒と長崎カステラのコラボ商品」 新スイーツ商品アイデアコンテストを開催いたします|The大学Times

BBT大学 産学連携プロジェクト 「京都の日本酒と長崎カステラのコラボ商品」 新スイーツ商品アイデアコンテストを開催いたしますValuePress! 2011.7.8

2011年7月8日
報道関係各位

株式会社ビジネス・ブレークスルー
(コード番号 2464 東証マザーズ)
ビジネス・ブレークスルー大学

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BBT大学 産学連携プロジェクト
「京都の日本酒と長崎カステラのコラボ商品」
新スイーツ商品アイデアコンテストを開催いたします
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株式会社ビジネス・ブレークスルー(所在地:東京都千代田区、代表取締役:大前研一)が2010年4月に開学した、
日本初となる経営学士が取得できる通学不要の100%オンライン大学「ビジネス・ブレークスルー大学(学長:大前研一、以下、BBT大学)」は、
竹野酒造有限会社、株式会社菓秀苑森長と「産学連携プロジェクト」として
京都の日本酒と長崎カステラのコラボ商品を開発いたします。

開発にあたり、7月8日よりBBT大学ではtwitterとfacebookを使った
「新スイーツ商品アイデアコンテスト」を開催いたします。


■プロジェクト概要

参加企業:竹野酒造有限会社、株式会社菓秀苑森長
明治創業の京都の造り酒屋「竹野酒造」と半熟生カステラで大ブレイクした長崎の和菓子屋「菓秀苑森長」。
創業から100年、200年以上の歴史を誇る京都と長崎の老舗企業が世界に誇れる日本のスイーツを開発します。

■BBT大学との産学連携

竹野酒造の杜氏である行待佳樹さんは、BBT大学経営学部の第一期生。
グローバル経営学科に所属し、20代の若き杜氏として活躍しながら経営の勉強をし、
「竹野酒造」のさらなる発展に大学で学んでいる経営のスキルを反映させています。
将来は、世界に通用する日本酒をつくることを目標とされています。
そんな行待さんの世界展開に向けた第一歩として、
竹野酒造と森長による世界に通用する「新スイーツ」の開発・販売を
BBT大学は産学連携プロジェクトとして応援します。

■学生のアイデアを商品開発に取り入れる!アイデアコンテストを実施

日本酒とカステラのコラボレーションによる「新スイーツ商品名アイデアコンテスト」を実施いたします。
BBT大学の学生はもちろん一般の皆さまからもTwitterとfacebookを活用し、
広く商品名を募ります。

<BBT大学コンテストサイト http://bbt.ac/g3.html >

■facebookを使ってマーケティング

菓秀苑森長のfacebook(http://facebook.com/castella.moricho )では、開発の進捗を随時公開。
また、サンプルを試食した結果をクエスチョンで投票したり、ネーミングやパッケージなど商品化に向けての意見を募るなど、
ソーシャルメディアを活用したマーケティングも行っています。

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【新スイーツ商品名アイデアコンテスト概要】

■募集期間:2011年7月8日(金)〜2011年7月14日(木)

■参加資格:BBT大学生、一般の方
※一般の方からのご応募も可能です。

■募集内容:日本酒とカステラのコラボによる新スイーツの「商品名」と「キャッチコピー」
例)1.商品名、2.キャッチコピー
1.日本酒酒粕長崎カステラ
2.丹後の若手杜氏が心をこめて作った日本酒と酒粕を配合!創業200年の森長が放つ、甘党も酒党も絶賛の渾身のカステラ

■優秀者特典:最優秀アイデア(1名)Amazon商品券3万円
       優秀アイデア(1名) Amazon商品券2万円
       ユニークアイデア賞(1名) Amazon商品券1万円

■参加の流れ
(A)予選ラウンド
【twitterの場合】
BBT大学のHP上にあるコンテストページ( http://bbt.ac/g3.html )にアクセスしていただき、
ハッシュタグ「#bbtug」をつけて、商品名、キャッチコピーを合わせて140文字以内でご投稿ください。
※1人で複数の投稿が可能です。

【facebookの場合】
BBT大学のfacebookページ(http://www.facebook.com/BBTUniversity )にアクセスしていただき、
商品名、キャッチコピーを合わせて140文字以内でご投稿ください。
※1人で複数の投稿が可能です。

■結果発表
7月16日(土)11:30よりBBT大学秋葉原校舎にて結果発表会を行います。
当日は菓秀苑森長様、竹野酒造様にもご参加いただきます。

■注意事項
入選した商品名やキャッチコピーは、twitterアカウント名やアイコンをつけて、
当社及び株式会社菓秀苑森長のホームページ・メールマガジン等において発表することがあります。
また入選に関わらず、著作権法上で認められている範囲内で引用を行うことがあります。
発表の際、原文のまま掲載するようにいたしますが、
誤字脱字の修正・個人のプライバシーに関する情報の削除・他者の権利を侵害する事項の削除、
そのほか軽微な修正を加えることがあります。
ご応募いただいた商品名、キャッチコピーは、
応募者の許諾なく当社および株式会社菓秀苑森長の商品開発に利用することがあります。

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■BBT大学(ビジネス・ブレークスルー大学)とは

BBT大学は、通学が一切不要。
すべての講義をオンラインで受講しながら、学士(経営学)が取得できる日本初の4年制オンライン大学です。
2010年4月の開校以来、現在約400名の学生が学んでおります。

運営会社である株式会社ビジネス・ブレークスルーは、
社会人向けにオンラインで経営・ビジネス教育を行う企業として国内最大手。
また、日本最大級の文部科学省認可の経営大学院であるBBT大学大学院(学位:経営管理修士、MBA)を運営提供しており、
BBT大学はその実績をもとに経営学部を新設された大学です。
(BBT大学は東京都千代田区のキャリア教育推進特区を使っての大学となります)

<ビジネス・ブレークスルー大学:http://bbt.ac


<学科と募集人員>
グローバル経営学科: 200名
ITソリューション学科: 100名 

<授業料>
入学金:30万円
授業料:70万円/年
システム利用料:10万円/年
◆奨学金制度あり


【会社概要】

■竹野酒造有限会社 http://www.yasakaturu.co.jp/

明治に創業した作り酒屋。昭和19年から戦時中の休業を経て、
昭和22年に現在の行待取締役の先々代が呼びかけ、地元の造り酒屋4社が集まって竹野酒造有限会社を設立した。
弥栄鶴(やさかつる)の銘柄で親しまれ、地元の米農家と提携して米の品種にまでこだわった清酒の製造販売を手掛けている。
京丹後氏の中では一番多い石数をほこる蔵元。

代表:岡田安右衛門(おかだ・やすえもん)
住所:〒627-0111 京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1
連絡先:TEL 0772-65-2021 FAX 0772-65-2871

■株式会社菓秀苑森長  http://www.kashuen-moricho.co.jp/

創業寛政5年。長崎県諌早市でおこしと長崎カステラを中心に扱う創業210余年の老舗和菓子屋。
2009年11月に発売した「とろける半熟生カステラ」シリーズは販売依頼出荷7万個を超える人気商品となっています。(2011年5月末現在)

代表:森淳(もり・あつし)
住所:長崎県諌早市八坂町3-10
連絡先:TEL 0957-2121 FAX 0957-21-2122


【本リリースの問い合わせ先】
ビジネス・ブレークスルー大学 http://bbt.ac/
〒101‐0022 東京都千代田区神田練塀町3番地 富士ソフトビル19F
TEL:03‐5860‐5544  Fax:03‐5297‐1782
担当:宇野、溝上、秋元
E−Mail:uno@bbt757.com、mizogami@bbt757.com

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