[大妻女子大学]大妻女子大学が国産農産物メニューコンクールを実施 -- 都会の子どもたちへ国産農産物のおいしさを発信大学通信　2016.1.27

　同コンクールは、都会に暮らす子どもたち（小学生）に、日本各地域で収穫される国産農産物を知ってもらうとともに、それらの食材を用いたメニューを試食することで国産農産物のおいしさを体験し、食への関心を高めることを目的としている。

　1次審査（書類選考）を経て、2次審査に進んだ方は、3月12日（土）に千代田キャンパスで実際に料理をしてもらい、近隣小学校の児童とその保護者、学校栄養職員、管理栄養士等による試食・審査で最優秀賞と優秀賞を決定する。最優秀作品、優秀作品のレシピは同大のホームページ等に掲載する予定。

●大妻女子大学HP
　http://www.otsuma.ac.jp/

▼本件に関する問い合わせ先
　大妻女子大学家政学部食物学科　准教授　上杉宰世
　大妻女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻　教授　堀口美恵子
　TEL:　03-5275-6066　
　E-mail:　sues◎otsuma.ac.jp　※◎は@（アットマーク）にかえてください


【訂正】　ポスターのPDFファイルを更新しました（2016/01/27　11:33　大学通信）

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